Ergebnisse Bierbar Merida

HERMANA REPÚBLICA

Bierbar
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Calle 32 #352 local 19 A, Colonia Montebello, Merida, Mexiko
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2024
Empfohlen
• 2024

Bierliebhaber werden trotz der abgelegenen Lage einen Abstecher in dieses Bar-Restaurant machen. Blond, dunkel, IPA, Pilsner... die Auswahl ist groß und stammt aus der yucatekischen Brauerei Patito, nördlich von Mérida. Sie werden diese Schlüsselzutat auch in der Zusammensetzung einiger unkonventioneller Rezepte wiederfinden, darunter Chicharron de ribeye con guacamole (das Fleisch wird in einem Bier mit Vanillenoten mariniert) und Queso fundido con xcatic asado y chistorra (eine etwas reichhaltige Vorspeise, aber die Mischung aus Chili, Wurst und Schmelzkäse muss man einfach probiert haben).

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