Die besten Restaurants San Francisco Campeche

Das interessanteste kulinarische Projekt der Stadt! Der junge Koch Enrique Antonio Ortiz May hat den Komfort der großen Restaurants in Mérida hinter sich gelassen, um sein eigenes Geschäft zu gründen und eine leidenschaftliche, liebevolle und raffinierte saisonale Küche zu entwickeln. Auf der Speisekarte steht das klassische Repertoire Yucatáns, aber auch die Qualität der Produkte, die aus den gemeinschaftlichen und indigenen Gemüsegärten der Umgebung gepflückt werden. Ein Besuch der Bar im hinteren Teil des Restaurants mit ihren originellen Cocktails ist ebenfalls ein Muss!

Elegantes und authentisches Restaurant, in dem man in einem wunderschönen alten Innenhof speisen kann oder einfach an einem der Tische auf der Straße, um das bunte Treiben zu genießen. Das Personal kümmert sich um Sie und die Präsentation der Gerichte ist tadellos. Die hier servierte Küche ist vor allem regional, aber auch international inspiriert. Zu den Spezialitäten des Küchenchefs gehört das Fischfilet mit getrockneter Chilikruste auf Kokosnussrisotto, das einfach umwerfend ist. Die Preise sind überdurchschnittlich hoch und entsprechen auch dem Rahmen.

La Parroquía befindet sich direkt neben einer Jugendherberge mit demselben Namen. Wenn man den einen oder anderen Bürgersteig der Straße entlanggeht, ist dieses Restaurant nicht zu übersehen. Es springt einem sofort ins Auge dank seines riesigen Saals, der mit seinen schwarz-weißen Fliesen und hohen Decken einer Cantina würdig ist. Das Lokal ist preiswert und beliebt, bietet regionale Gerichte an und hat auch Angebote zum Mitnehmen.

Beliebtes Restaurant, dessen Gerichte, die sowohl national als auch international sind, Sie auf der Terrasse oder im Speisesaal genießen können: Omelett zum Frühstück, Fajitas oder Enchiladas zum Mittagessen und Krabbensalat für ein leichtes Abendessen. Einwandfreier und stets herzlicher Empfang durch die Chefs persönlich.

Ein sehr gutes Restaurant mit mediterraner und italienischer Küche in Campeche. Die Preise sind angemessen, die Gerichte sind gut, ohne extravagant zu sein. Wie der Name des Restaurants schon sagt, war es die Idee der Selem-Kinder, ihre Großmutter zu ehren, die italienischer Abstammung war und deren Gastfreundschaft in der Stadt bekannt war. Und das ist ziemlich gelungen! Der Empfang ist gepflegt und das angeschlossene Hotel erhält von den Touristen, die dort übernachtet haben, nur gute Komplimente. Eine kleine Empfehlung: das Risotto Mare e Monte, das sehr gelungen ist.

In einem schönen Gebäude im Kolonialstil serviert dieses Restaurant gute mexikanische Küche, die sich stark an der Welt des Meeres orientiert. Einige Gerichte sind preiswert, andere wesentlich teurer, wie z. B. Camarones. Der Service ist etwas langsam, aber die Atmosphäre ist ziemlich gut.

Es ist ein großes, altmodisches Haus mit Speisesaal, Restaurant und Bar. Fisch, Fleisch und einige Spezialitäten des Hauses. Billardtisch und eine Außenterrasse.

Stilvolles Haus mit hohen Decken und unvermeidlichen Ventilatoren, alles mit wunderschönen Fliesenböden. Die traditionell bäuerliche Familie stammt aus Hopelchén, einer Gemeinde, die sich auf Cochinita Pibil spezialisiert hat. Hier wird hauptsächlich mit frischen Produkten gekocht. Die Speisekarte dieser Familienküche wechselt jede Woche, aber man findet jedes Mal das Wesentliche der regionalen Küche, angefangen mit dem herzhaften Pan de cazón, das mitAguas frescas de chaya oder Horchata con coco serviert wird. Das sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen.

Im Herzen des historischen Viertels von San Francisco gibt es einen Ort, an dem man im Freien essen und die Spezialitäten der regionalen Küche genießen kann: lechón tostado(gebratenes Spanferkel), caldo de pavo (Putensuppe), sopa de limón (Limonensuppe), tamal horneado oder empanadas de chaya y queso (Teigtaschen aus Chaya und Queso). Bei den Einheimischen ebenso beliebt wie bei durchreisenden Vögeln, die sich hier auch mit einer horchata de coco erfrischen und dazu einen der vielen Taquería-Snacks essen.

Die Portals de San Martín auf dem gleichnamigen Platz sind eine Hochburg der lokalen Gastronomie und werden fast ausschließlich von den Einwohnern der Stadt besucht, die sich hier abends tummeln. Das Angebot ist dementsprechend groß und es mag schwer erscheinen, eine Auswahl zu treffen. Conchita cerveraist dafür bekannt, die beste Hausmannskost aller kleinen Restaurants am Platz anzubieten. Es ist der ideale Ort, um Panuchos, Tamales horneados und andere Tacos von cochinita pibil zu probieren. Jeden Mittag wird Ihnen ein anderes komplettes Menü angeboten.