Die besten Restaurants San Cristóbal De Las Casas

Gutes Restaurant, das von Madre Tierra Isabel, einer der Figuren aus San Cristóbal, geführt wird. Im Obergeschoss gibt es das ganze Jahr über Live-Konzerte. Sehr gute Konditorei.

Die Küchenchefs Marta Zepeda und Kievf Rueda, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind, bieten eine raffinierte Küche mit mexikanischen und regionalen Gerichten. Ihr Restaurant ist eines der renommiertesten der Stadt: Der Empfang, der Service und die Umgebung sind tadellos. Die Preise sind im Verhältnis zur Qualität der Arbeit angemessen und die Gerichte reichhaltig. Verpassen Sie nicht die Spezialitäten wie mole coleto con platano macho oderasado de cerdo con frijoles de la olla. Für das Degustationsmenü sollten Sie mindestens zweieinhalb Stunden im Voraus reservieren.

In diesem hübschen alten Gebäude, das um einen Innenhof mit Brunnen und Pflanzen herum gebaut wurde, kann man sich leicht vorstellen, irgendwo weit weg von allem auf einer kleinen Farm in den Bergen zu sein. Hier gibt es alles, was man an Kaffee, Tee und Kakao trinken kann, aber auch einige Gerichte, frische Säfte und andere köstliche Leckereien. Machen Sie es sich auf dem wunderschönen grünen Innenhof oder im Haus gemütlich und genießen Sie die Sofas und die angenehme rustikale Einrichtung. Außerdem gibt es einen Laden für Outdoor-Ausrüstung, in dem Sie sich auf Ihre Wanderungen vorbereiten können.

Ein sehr sympathisches Restaurant im Innenhof des Hotels La Casa de los Arcangeles. Hier wird eine schmackhafte, typische Küche aus Chiapas zu einem sehr fairen Preis serviert. Auf diese Weise entdeckt man viele Rezepte der Großmutter, die in der Region fast vergessen sind. Mit etwas Glück erlebt man ein Musikkonzert in einer sehr intimen Atmosphäre.

El Caldero bietet Suppen, Eintöpfe und Brühen an, die perfekt sind, um sich nach einem anstrengenden Tag auf der Straße aufzuwärmen. Was die Zusammensetzung angeht, haben Sie die Qual der Wahl zwischen Gemüse, Kaninchen, Hammel, Rind, Garnelen, Nudeln und Huhn. Eine wirklich komplette Mahlzeit in einer großen Schüssel. Der Laden bietet auch traditionelle Frühstücksgerichte an, nämlich Chilaquiles, Enchiladas und Eier, die Sie nach Wunsch zubereiten können. Einfach und preiswert.

Dies ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels. Im Innenhof des alten Kolonialhauses bietet das Restaurant mit seiner romantischen Atmosphäre - vor allem am Abend - eine sehr gute Küche. Eine sehr ausgewogene Speisekarte (Salate, Fleisch, Fisch...), gute Produkte, mexikanische und internationale Küche und ein guter Service... die Garanten für ein gutes Essen

Probieren Sie unbedingt als Nachtisch die Crêpes Suzettes mit Cajeta und Walnüssen. Köstlich!

Gutes Restaurant, das in einem kolonialen Innenhof untergebracht ist. Die Küche bietet eine Palette an asiatischen und mediterranen Inspirationen. Die Gerichte sind großzügig und preiswert. Angeschlossener Laden mit Büchern und CDs.

Mitten im Zentrum, nur einen Steinwurf vom Museo del Ámbar entfernt, befindet sich hier ein kleines UFO in der lokalen Gastronomiewelt, denn dieser große, zweistöckige Innenhof beherbergt eine Kunstgalerie und Gourmetrestaurants. Die Auswahl ist sehr groß, mit vielen internationalen Optionen: thailändische, italienische und peruanische Küche. Machen Sie einen Rundgang durch den Ort, bevor Sie Ihre Wahl treffen. Das Ganze wird in einem sehr schönen rustikal-zeitgenössischen Dekor angeboten, das den nordamerikanischen Trendmärkten würdig ist, mit hübschen Möbeln und Pflanzen überall. Ein Tipp für Liebhaber!

Diese charmante, reichlich mit Pflanzen geschmückte Terrasse überragt die Stadt und bietet einen herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang. Unter dem beruhigenden Schatten der Bougainvillea genießen die Gäste köstliche Sandwiches, die mit Schinken, Chorizo, Avocados oder Würstchen belegt sind. Auch die Tacos sind nicht zu verachten: Birria, Suadero, mit Ingwer oder Chilhuacle-Chili. Eine Köstlichkeit für sich. Dieser zauberhafte Ort erweist sich als ideale Oase, um Komplizenschaft und Freundschaft zu teilen, während man Mezcal genießt und in das sanfte Licht des späten Abends getaucht wird. Vegetarische Optionen.

Erliegen Sie dem Dolce Vita in den Bergen von Chiapas: Ravioli, Pizze, Osso Buco, Fettucine Pomodoro und eine ganze Reihe von wahrhaft italienischen Spezialitäten. Große Kunst in ihrer reinsten Form. Die unwiderstehlichen Düfte, die aus diesem von einem Kalabresen geführten Restaurant strömen, lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen und versprechen ein kulinarisches Erlebnis, das Ihren Erwartungen entspricht. Aber Vorsicht: Mit nur sechs Tischen - weniger als die Familie Corleone Mitglieder hat - sollten Sie besser im Voraus reservieren, wenn Sie eine Chance haben wollen, diese Köstlichkeiten zu genießen.