Die besten Restaurants Ensenada

Dieses sehr gute Meeresfrüchterestaurant (noch eins mehr!) wurde vor etwa 15 Jahren von Benito Molina und Solange Muri gegründet. Seitdem hat sein Ruf die Grenzen überschritten! Hier befinden Sie sich tatsächlich in einem der besten Restaurants der Halbinsel. Hier sind die Aromen dem Meer und vor allem den Muscheln gewidmet: Austern, Venusmuscheln, Abalone und Miesmuscheln, die auf raffiniert angerichteten Tellern serviert werden. Der Rahmen ist elegant und der schattige Innenhof sehr angenehm. Schließen Sie die Augen, um Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen zu bringen...

Manche behaupten, das Guerrerense sei das beste Restaurant in Ensenana... Auf jeden Fall gibt es hier zweifellos die besten Meeresfrüchte der ganzen Stadt, die auf Tostadas (kleine knusprige Maisfladen)serviert werden, die Sie im Stehen am Stand genießen. Man muss dazu sagen, dass diese Familie seit 1960 an ihren originellen Zubereitungen und Soßen arbeitet! Die Palme geht vielleicht an die Tostada de erizo y almeja (Seeigel und Muschel), die beim Straßenkochfestival in Pasadena ausgezeichnet wurde. Das sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen.

Dies ist ein sehr schön eingerichtetes Restaurant im Freien mit einem Empfang, wie er freundlicher nicht sein könnte. Es ist der ideale Ort, um sich mit Freunden zu treffen, gute Weine zu trinken und gepflegte Gerichte zu genießen. Boules serviert eine gute Küche mit internationalen Akzenten, verpassen Sie nicht das Pulpo al achiote oder das ausgezeichnete rote Fleisch. Zwischen zwei Schlucken Nektar können Sie auf einer der beiden Bocciabahnen eine Partie Boccia spielen. Der Innenhof ist äußerst angenehm. Und wenn Sie einen Pastis trinken möchten, ist dies auch der richtige Ort. Abendveranstaltungen und große Partys.

Am Ende des Malecón, mit Blick auf den Hafen, stehen ein paar gemütliche kleine Tische in der Brise. Im Inneren ist die Küche in vollem Gange: Wartezeiten, um sich niederzulassen, sind keine Seltenheit. Das ist ein Zeichen dafür, dass sich diese Adresse einen Namen gemacht hat, der eher der Qualität ihrer Produkte und Rezepte zu verdanken ist. Hier sind die Gerichte gemeinsam und werden oft unter den Gästen geteilt. Was gibt es sonst noch zu sagen? Vielleicht, dass Sie Sashimi nicht vergessen, frische Muscheln probieren und gedünstete Miesmuscheln entdecken. Kurz gesagt: Lassen Sie sich verwöhnen.