Die besten Restaurants Loreto

Gastrothèques sind ein Begriff aus dem Mittelmeerraum (vor allem Spanien und Italien) und bezeichnen Restaurants, die eine handwerkliche und kreative Küche servieren, die sich an den Anlieferungen lokaler Produkte orientiert und von einwandfreier Qualität ist (natürlich kein chemisches Obst und Gemüse). Nach einer kleinen Suppe oder einem Salat bietet der Chefkoch verschiedene Gerichte an, um jeden Wunsch zu erfüllen: Fisch und Meeresfrüchte des Tages, aber auch häufig Schweinefleisch, Hühnchen und Rindfleisch. Das Lokal wirkt wie ein elegantes Bistro und man kann auch auf der Terrasse speisen.

Im Hotel la Misión in Loreto befindet sich ein Restaurant, das zwar nicht mit lokalem Charme punktet, aber dennoch eine feste Größe in der hiesigen Gastronomie ist. Auf der Speisekarte stehen sehr ordentliche Gerichte, die sich an der internationalen Küche orientieren: Filet Mignon, Garnelen in Kokossauce, Salate, Ceviche,Risotto usw. Am Donnerstagabend gibt es "Pizza all you can eat"! Der Saal ist groß und luftig und man hat sogar eine Terrasse mit Blick auf das Meer. Von der geräumigen Terrasse aus genießt man einen herrlichen freien Blick auf die Meeresküste. Qualitativ hochwertiger Service.

Eine ausgezeichnete Adresse, die zwar nicht viel hermacht, aber ideal für ein einfaches, herzhaftes Abendessen ist und sowohl von Einheimischen als auch von Ausländern besucht wird. Die Spezialität ist gegrilltes Fleisch, das mit hausgemachten Tortillas serviert wird (selten genug auf der Halbinsel, um das zu betonen). Auf der Speisekarte stehen auch Burritos, gefüllte Kartoffeln und eine Molcajete (Steinschüssel), die man unbedingt probieren sollte. Das Wasser läuft einem im Mund zusammen, wenn man die Köche bei ihrer Arbeit in der kleinen offenen Küche beobachtet, ganz zu schweigen von den Gerüchen... In Loreto zeitlos und oft überfüllt.