TACOS GEORGE

Sie haben ihn gefunden: den besten Puesto in der Gegend (oder sogar auf der ganzen Halbinsel!). Gehen Sie früh hin, denn der Ort wird schon in den frühen Morgenstunden belagert. Wie so oft in Mexiko ist die Anwesenheit von Einheimischen ein echter Qualitätsgarant. Die Tortillas sind traumhaft weich und der Fisch (ob gebraten oder gegrillt) ist zart und perfekt gewürzt... Anschließend wählt man seine Gewürze und die dazugehörige Sauce aus. Einfach, preiswert und äußerst schmackhaft. Es gibt ein paar Tische neben dem Stand, an denen man das Ganze mit einem kühlen Modelo genießen kann.