San José Del Cabo

Ein schickes Öko-Konzept für dieses Restaurant, das inmitten eines 150 Morgen großen Gemüse- und Obstgartens liegt. Es ist frisch, biologisch und mit Liebe zubereitet, wobei der Umweltschutz stets im Vordergrund steht. Die Gerichte werden aus den Produkten der Farm zubereitet und variieren daher im Rhythmus der Jahreszeiten. Außerdem gibt es ein elegantes Spa, einen Lebensmittelladen und einen Raum für Kochkurse und Konzerte. Eines der besten Restaurants der Region, dessen Qualität im Laufe der Jahre nicht abnimmt. Ein wahrhaft hedonistisches Erlebnis in einer herrlichen, ländlichen Umgebung.

Kein Zweifel, die Spezialität des Hauses sind Fisch-Tacos, und die gibt es in vielen köstlichen Variationen: Garnelen und Kokosnuss, Garnelen à la plancha, würziger Oktopus, Austern usw. Aber auch gegrillter Fisch, Tostadas und, warum nicht, verschiedene Arten von Hamburgern. Der Laden ist immer gut besucht, was für einen Durchsatz und eine schöne Frische der Fische und Muscheln sorgt. Probieren Sie unbedingt die Toritos, die Sie dank einer reichhaltigen Leiste mit Soßen und Gewürzen nach Ihrem Geschmack würzen können.