LA RUTA DE LA SEDA

Es ist die erste Bäckerei der Stadt, die auf die Qualität ihres (organischen) Mehls achtet, um ihre hochklassigen Backwaren (Croissants!) und Konditoreiwaren herzustellen. Der Ort dient auch als Teestube und Cafeteria, wo man sein Frühstück auf mexikanische Art(Molletes, Chilaquiles, Huevos aller Art) oder auf französische Art (Croque-Monsieur oder Madame) genießen kann. Den Rest des Tages gibt es Salate und Sandwiches, die gut nach Gemüsegarten riechen.