CORAZON DE MAGUEY

Im Herzen von Coyoacán befindet sich eine sehr schöne Bar, die sich als Kathedrale des handwerklich hergestellten Mezcals versteht. Hier werden vor allem Cocktails mit Mezcal und Pulque, aber auch handwerklich gebrautes Bier serviert. Häufig werden hier auch Konzerte veranstaltet. Es gibt auch eine traditionell angehauchte Küche mit herzhaften und ziemlich guten Gerichten (die Spezialität ist der Markknochen, der mit einer Bohnensuppe serviert wird). Die Dekoration der Räumlichkeiten mit vielen bunten Wänden erinnert an die traditionelle Kolonialarchitektur von Coyoacán.