CABAÑA - BAR- RESTAURANTE EL MIRADOR

Das El Mirador liegt oberhalb des Dorfes und ist das beste Restaurant in Vallegrande: Huhn in Biersoße, spanische Paella, Schweinefleisch auf Segovia-Art, baskischer Salat... Das Ganze wird von einem guten bolivianischen Bier begleitet. Sehr schöne Aussicht von der Terrasse dieses großen Hauses, das das Tal überblickt. Es werden auch Zimmer angeboten: alle sind tadellos gepflegt und verfügen über ein eigenes Bad. Ein sehr romantischer Ort für ein Abendessen.