Die besten Sandwichläden Santo Domingo

Die Barra Payan ist eine Institution, eine Legende, ein Ort des Lebens und der Begegnung. Man kommt nicht nach Santo Domingo, ohne einmal seine frisch gepressten Fruchtsäfte und Sandwiches zu probieren (empfehlenswert ist das Payan Especial, das aus zerbröckeltem Schweinefleisch, Schinken und zwei Sorten Käse besteht). Über den Besitzer ist eine Biografie auf Spanisch erschienen: wie er aus dem Nichts zu großem Reichtum gelangte, indem er die Barra Payan gründete. Der Laden ist immer voll, schließt nachts nicht und man drängt sich um die Theke, um zu essen, aber man kann natürlich auch zum Mitnehmen bestellen.

Das von Christophe und Stéphanie geführte Café La Moricette (ehemals Paco Cabana) ist der Treffpunkt der in Santo Domingo ansässigen Franzosen und bietet die besten Croissants und Pain au Chocolat der Kolonialzone (ein französischer Bäcker steht hinter dem Herd). Perfekt für ein französisches Frühstück, eine herzhafte Pause (Croque Monsieur, Sandwich), einen Saft oder Smoothie, aber auch für einen Aperitif auf der Terrasse, während Sie das Treiben auf der Straße beobachten. Zweifellos werden Sie einen französischsprachigen Sprecher finden, wenn Sie das Bedürfnis danach verspüren.