2024

DANIEL STOFFEL

Chocolatier

Es ist schwer, dem nicht zu verfallen! Zunächst werden Sie von den Gerüchen angelockt: Pralinen mit zarten Aromen von karamellisierten Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen verströmen einen angenehmen Duft. Am Gaumen werden zahlreiche Variationen angeboten: Ganaches und Giandujas mit Tequila, Limette oder Disteln, die mit Rum oder Fruchtalkoholen aromatisiert werden... Im Laufe der Jahreszeiten werden neue Kreationen in den Regalen präsentiert, und das ganze Jahr über sind Storcheneier, Brezeln und Gugelhopfs erhältlich. Gehen Sie einen Schritt weiter und nehmen Sie an den angebotenen Workshops teil.

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