Bistronomie Der Marin

Gehen Sie sofort an Bord für einen Ort mit kalorienreicher Atmosphäre! Dieses Restaurant-Bistro veranstaltet regelmäßig Partys (Konzerte, Blindtests). Und egal, was passiert, es ist nicht ungewöhnlich, tanzende Gäste auf dem Bürgersteig zu treffen. Die Küche ist bistronomisch: Tartar von frischem Thazard mit Brokkoli-Mousseline, Gratin von gelben Peyi-Bananen und Okra, Velouté von Peyi-Giraumon mit Kokosmilch und Garnelen oder gebratene und mit altem Rum flambierte halbe Languste. Das ist köstlich und sehr sympathisch!