HABITATION CLÉMENT

Die im Süden von Le François gelegene Habitation Clément ist berühmt für ihren AOC-Rum, ihre Stiftung für zeitgenössische Kunst, aber auch für ihren herrlichen botanischen Park, der 2015 das Label "Jardin remarquable" (bemerkenswerter Garten) erhielt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil des architektonischen und industriellen Erbes von Martinique. Sie ist ein absolutes Muss, wenn Sie auf der Insel zu Besuch sind!

Die Habitation Clément umfasst die ehemalige Brennerei, die zum Centre d'interprétation des Rhums Clément umgebaut wurde, Alterungskeller, in denen die berühmten alten Clément-Rums reifen, ein kreolisches Haus, das in Frankreich als historisches Denkmal eingestuft ist, und einen botanischen Park.

Seit fast zwanzig Jahren finden hier drei Aktivitäten nebeneinander statt: die Herstellung von Rhum Agricole, die Besichtigung des Weinguts und Ausstellungen zeitgenössischer Kunst. Man spaziert durch einen sechzehn Hektar großen Park mit Bäumen, der über 300 Pflanzenarten aus den verschiedenen tropischen Regionen der Welt beherbergt, darunter eine bemerkenswerte Sammlung von Palmen aus aller Welt.

Man besichtigt auch das kreolische Haus aus dem 18. Jahrhundert mit seinen Stilmöbeln und alten Fotos. Im Verkostungsraum kann man den berühmten Nektar genießen und kaufen.

Um ihre auf die Förderung karibischer Künstler ausgerichtete Politik zu unterstützen, hat die Habitation Clément eine Stiftung eingerichtet. Sie veranstaltet regelmäßig Ausstellungen, unterstützt das lokale Kunstschaffen und beherbergt ein Archiv- und Dokumentationszentrum zur Erforschung der Geschichte Martiniques. Im Verkostungsbereich können Sie schließlich die Rumsorten des Anwesens kennenlernen.