HABITATION CLÉMENT
Diese Hochburg des Spirituosenhandels auf Martinique ist berühmt für seine Stiftung für zeitgenössische Kunst, seinen herrlichen Park und seinen AOC-Rum.
Die im Süden von Le François gelegene Habitation Clément ist berühmt für ihren AOC-Rum, ihre Stiftung für zeitgenössische Kunst, aber auch für ihren herrlichen botanischen Park, der 2015 das Label "Jardin remarquable" (bemerkenswerter Garten) erhielt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil des architektonischen und industriellen Erbes von Martinique. Sie ist ein absolutes Muss, wenn Sie auf der Insel zu Besuch sind!
Die Habitation umfasst die ehemalige Brennerei, die zum Centre d'interprétation des Rhums Clément umgebaut wurde, Alterungskeller, in denen die berühmten alten Clément-Rums reifen, ein kreolisches Haus, das in Frankreich als historisches Denkmal eingestuft ist, und einen botanischen Park.
Seit fast zwanzig Jahren finden hier also drei Aktivitäten nebeneinander statt: die Herstellung von Rhum Agricole, die Besichtigung des Weinguts und die Ausstellungen zeitgenössischer Kunst. Man kann frei durch den 16 Hektar großen, mit Bäumen bestandenen Park spazieren, der mit Kunstwerken und Hinweisen übersät ist und über 300 Pflanzenarten aus den verschiedenen tropischen Regionen der Welt beherbergt, darunter eine bemerkenswerte Sammlung von Palmen aus der ganzen Welt.
Außerdem besichtigt man das kreolische Haus aus dem 18. Jahrhundert mit seinen Stilmöbeln und alten Fotos. Im Verkostungsraum kann man die Rumsorten des Weinguts genießen und den berühmten Nektar kaufen.
Um ihre auf die Förderung karibischer Künstler ausgerichtete Politik zu unterstützen, hat die Habitation Clément eine Stiftung eingerichtet. Sie veranstaltet regelmäßig Ausstellungen, unterstützt das lokale Kunstschaffen und beherbergt ein Archiv- und Dokumentationszentrum zur Erforschung der Geschichte Martiniques.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu HABITATION CLÉMENT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

They have plaques all around the place explaining what you are seeing. You even have the ability to see where the politicians met here like President GW Bush and Mitterand. With our tour group, we ran through the plantation in about 30 minutes. There is plenty to see, so if you are on your own, then expect a little longer time to take it all in. I loved the Rum Barrels as you could smell the yummy goodness. It really is interesting seeing the olde parts of the facility that is used to make the Rum. They even have sugar cane farms nearby. Though most of the Sugar Cane is gathered by machine, a small percentage is done by hand for those special rums.
Near the end of the tour of the place, you enter a building where you can smell the aroma of the rum notes. There was a door open next to each station. Inside you would find what rum you were smelling and a recipe card for using it for a mixer.
We were provided with a tasting and I wish I could have gotten more to take home. The store had a large selection of what they sell. Some of them even had real fruit in the bottles. I wanted the Elixir (high end), but I was only allowed the Creamy Vanilla [think Baileys with Rum]. It does make it a pain that you are limited on how much alcohol you can bring back from overseas ????
A peine le temps de mettre le pied dans le bâtiment de la billetterie, nous sommes directement pris en charge (On sent les consignes de la marques encore une fois).
Notre petit dépliant en poche on part pour une visite en autonomie. On commence par un espace vert, ou des œuvres d’art modernes borde le chemin. C’est définitivement pas mon trucs l’art contemporain mais la balade sous le cocotier à l’ombre et quand même un plaisir. Encore une fois la vue au loin est magnifique, y a toujours cette sensation de balade tranquille, bref on prend le temps de prendre le temps.
On test en même temps l’audio guide, bilan c’est une catastrophe l’application plante tout le temps, après deux histoires on lâche l’affaire.
On continue notre chemin à travers l’ancienne distillerie avec les moteurs encore en marche, on passe par les chais avec une odeur de rhum, de sucre enivrantes. Y a beaucoup de lecture, on passe une petite heure à déambuler sur cette partie.
Direction ensuite l’habitation en passant auparavant par la petit maison où a eu lieu la rencontre au sommet en George W Bush et François Mitterrand, pas grand choses à dire sur cette partie. L’habitation en revanche permet de se rendre compte de ce qu’est une habitation martiniquaise, avec les écuries, les cuisines, la case Léo et l’habitation en elle même. Ça fait écho à ce que nous avons vue au musée de la Pagerie. Bien qu’ici tout le notion d’esclavage n’est pas abordé dans la visite. En tous cas on se rend compte du luxe de l’habitation, du mobilier encore une fois l’endroit est magnifique, ce qui en fait un musée exceptionnel pour l’histoire de la marque et de la Martinique. On fini la visite par les expositions d’art moderne. Je m’étant pas sur le sujet.
Direction la boutique pour la dégustation. Beaucoup de mon mais accueil toujours impeccable. On a le à une dégustation de plusieurs Rhum et Punch. Je part de mon côté sur les Rhum XO, 10 ans d’âges et 15 d’âges. Madame part elle plutôt sur les Punch et les liqueurs. A nous nous aurons presqu’en fait le tour de la gamme. On essaye de ne pas abuser quand même.
Fin de la visite, on est tous les deux content de l’avoir fait, ca ballait vraiment le coup
Je recommande