HABITATION CLÉMENT

Die im Süden von Le François gelegene Habitation Clément ist berühmt für ihren AOC-Rum, ihre Stiftung für zeitgenössische Kunst, aber auch für ihren herrlichen botanischen Park, der 2015 das Label "Jardin remarquable" (bemerkenswerter Garten) erhielt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil des architektonischen und industriellen Erbes von Martinique. Sie ist ein absolutes Muss, wenn Sie auf der Insel zu Besuch sind!

Die Habitation umfasst die ehemalige Brennerei, die zum Centre d'interprétation des Rhums Clément umgebaut wurde, Alterungskeller, in denen die berühmten alten Clément-Rums reifen, ein kreolisches Haus, das in Frankreich als historisches Denkmal eingestuft ist, und einen botanischen Park.

Seit fast zwanzig Jahren finden hier also drei Aktivitäten nebeneinander statt: die Herstellung von Rhum Agricole, die Besichtigung des Weinguts und die Ausstellungen zeitgenössischer Kunst. Man kann frei durch den 16 Hektar großen, mit Bäumen bestandenen Park spazieren, der mit Kunstwerken und Hinweisen übersät ist und über 300 Pflanzenarten aus den verschiedenen tropischen Regionen der Welt beherbergt, darunter eine bemerkenswerte Sammlung von Palmen aus der ganzen Welt.

Außerdem besichtigt man das kreolische Haus aus dem ¹⁸. Jahrhundert mit seinen Stilmöbeln und alten Fotos. Im Verkostungsraum kann man die Rumsorten des Weinguts genießen und den berühmten Nektar kaufen.

Um ihre auf die Förderung karibischer Künstler ausgerichtete Politik zu unterstützen, hat die Habitation Clément eine Stiftung eingerichtet. Sie veranstaltet regelmäßig Ausstellungen, unterstützt das lokale Kunstschaffen und beherbergt ein Archiv- und Dokumentationszentrum zur Erforschung der Geschichte Martiniques.