PÂTISSERIE HERY
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Im Herzen von Fort-de-France befindet sich eine charmante Konditorei mit Teesalon, in der die großen Klassiker mit kreolischer Sauce neu interpretiert werden.
Der aus Martinique stammende Antoine-Hery Charles-Alfred hat mit seiner Partnerin Maesha Viersac eine charmante Patisserie mit Teesalon eröffnet, die französische und karibische Codes gekonnt mischt und auf kurze Transportwege setzt. Dieser leidenschaftliche Konditor, der bei den größten Küchenchefs ausgebildet wurde, interpretiert die großen Klassiker durch seine kreolischen Einflüsse neu. So zum Beispiel den Roll Pistache, eine köstliche Neuinterpretation des New Yorker Rolls, oder auch den Guava (Vanillemousse mit Guaven-Himbeer-Insert auf süßem Maniok-Teig). Schöne Auswahl an leckeren Sandwiches.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf PÂTISSERIE HERY
Nachricht von der Schulleitung
Die Patisserie Hery befindet sich in Fort-de-France und wird von Antoine Hery Charles Alfred und Maesha Viersac geleitet. Hier finden Sie eine köstliche Auswahl an Klassikern, die von Chefkoch Hery mit Raffinesse, Genuss und Ästhetik neu interpretiert werden. Hier liegt der Schwerpunkt auf der Verwendung lokaler Produkte und die Speisekarte wird regelmäßig entsprechend der Jahreszeiten erneuert. Wenn Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten, können Sie Ihre Leckereien in ihrem Online-Shop bestellen. Außerdem bietet das Haus seine Dienste für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Abendessen mit Freunden an, indem es eine auf Ihre Vorlieben zugeschnittene Veranstaltung kreiert. Sie können auch einem lieben Menschen eine Freude machen, indem Sie ihm eine Geschenkkarte der Konditorei überreichen, mit der er einen Moment der Gaumenfreuden genießen kann. Eine schöne Adresse für Feinschmecker!
Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE HERY
Belle vitrine
Maîtrise du sucre
Propose au chef de revoir sa recette de crémeux au citron trop acide.
Le communion pas mal du tout.
Appolo avis mitigé.
Prix raisonnable.
Éclair est au top
L'accueil est au TOP (avec les explications sur chaque pâtisserie en bonus)
Je recommande vivement !!!!