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BOA ROSA

Bistronomie €€
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66, rue Ernest Desproges, 97200Fort-De-France, Martinique
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2024
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2024

Es ist der neue Treffpunkt für Nachtschwärmer auf Foya. Das im Juli 2022 eröffnete Restaurant, das sich über mehrere Etagen erstreckt, ist ultramodern und trendy eingerichtet. Sein Credo: vom Teller bis zur Party! Denn hier ist es ganz einfach: Man kommt, um eine Fusionsküche zu genießen, aber auch, um mit Freunden zu feiern! Lokale und internationale DJs wechseln sich regelmäßig an den Plattentellern ab, um die Stimmung anzuheizen. Die Küche bietet Spezialitäten, die traditionelle und asiatische Aromen vereinen. Eine hübsche Cocktailkarte. Wir lieben es!

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Meinungen der Mitglieder zu BOA ROSA

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Besucht in januar 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Qualité médiocre
Le Boa Rosa ne vaut le détour que pour le bar. Pour ce qui est de la partie restaurant, en plus d’une attente d’une demi-heure entre chaque plat ; on nous propose une carte qui se veut ambitieuse mais malheureusement des saveurs annoncées et des techniques de cuisson que l’on ne retrouve pas une fois l’assiette servie. Vraiment dommage… Cuisine qui manque cruellement d’équilibre et qui ne justifie pas les prix appliqués. En ce qui concerne les desserts, une déception de plus, pâte feuilletée du mille feuilles détrempée, biscuits de tarte au citron dure comme de la pierre
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