L'AUBERGE FLEURIE
Hotelrestaurant
•
€€
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04.71.49.20.02
2024
Empfohlen
•
2024
Von einem großen Kochliebhaber geführtes Gasthaus in Montsalvy.
Die Auberge wird seit vielen Jahren von Jean-Pierre Courchinoux geführt, einem leidenschaftlichen Hobbykoch. Freuen Sie sich auf fein zubereitete Gerichte wie seine Papillote aus Entenschenkelknochen mit Gänseleber auf Heubett, sein Filet Mignon vom "téchou" (Freilandschwein) à la plancha oder sein Seelachsfilet mit Kartoffelstampf. Zum Abschluss ein Birnen-Financier mit Pistazien-Englischcreme ... Köstlich! Diese sehr gute Adresse, die Sie sich für Ihren Aufenthalt im Cantal merken sollten, bietet auch sieben Zimmer.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE FLEURIE
4.2/5
5 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2015
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Au sein d'un établissement reconnu sur le secteur, la qualité gustative demeure au rendez-vous. L'établissement, familial, dispose d'un service atypique qui contribue à la convivialité de l'établissement.
Très bonne table avec une carte qui se renouvelle chaque saison et un accueil sympathique de Gisèle !
TRES BON A TOUT POINT DE VUE .SYMPATHIQUE, BON AGREABLE
Auberge très sympa. Chambres bien décorées et comfortables. Bonne table bien connue dans la région. Tarifs très corrects;
nous venons de passer 3 jours très agréables.
PS : la chambre 7 est super
nous venons de passer 3 jours très agréables.
PS : la chambre 7 est super
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L'accueil y est agréable, le patron est quelque peu "pince sans rire" mais fort sympathique. Le service fort bien assuré... et les mets... délicieux. Une vraie cuisine de Chef savoureuse et originale !
La carte des vins est bien fournie.
Réserver est plus prudent.