POTERIE FIDELIN

Die alte Töpferei, auch "Fabrik von Grand Baie" genannt, wurde 1760 gegründet und war Teil einer Siedlung, die mit der Zuckerkrise von 1815 verschwand. Dieses Industriedenkmal ist der Stolz der Insel und eines der letzten Überbleibsel der Töpferei- und Zuckerindustrie auf Guadeloupe, die im 17. und 19. Sie produzierte Zuckerformen und Melassekrüge, die zur Herstellung von Zucker verwendet wurden. Auf dem Gelände befinden sich noch Überreste der Werkstatt, der Zisternen, der Öfen, der Tiermühle und des Herrenhauses.