DISTILLERIE DAMOISEAU
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Brennerei, die ein traditionelles Know-how bewahrt, indem sie die einzelnen Schritte zur Herstellung von weißem Rhum Agricole respektiert, mit Shop.
Die Familie Damoiseau setzt seit drei Generationen die Tradition fort und stellt einen weißen Rhum Agricole her, der sich dank des sonnigen Bodens der Grande Terre, dem historischen Zuckerrohranbaugebiet von Guadeloupe, durch seinen aromatischen Reichtum auszeichnet. Damoiseau-Rum ist im Hexagon und in über 40 Ländern erhältlich. Die 70-Jahr-Feier im Jahr 2012 hatte bereits einen 10 Jahre alten Rum hervorgebracht. Die Destillerie feierte 2022 ihr 80-jähriges Bestehen und brachte einen weißen Rum aus dem Jahr 2017 heraus: L'Expérience 69 overproof reduziert auf 4 Jahre, und ein 15-jähriger Rum, der 2007 gealtert wurde.
Damoiseau-Rum wird jedes Jahr beim Concours Général Agricole der Landwirtschaftsmesse ausgezeichnet: 2025 gewannen die Gold-Rums, der alte XO-Rum und der arrangierte Ananas-Vanille-Rum 3 Goldmedaillen beim Concours Général Agricole.
Die Brennerei bleibt ihrem traditionellen Know-how treu, indem sie die unerlässlichen Schritte des Prozesses respektiert (Ernte und Mahlen des Zuckerrohrs, Gärung, Destillation, Verdünnung und die Reifung von einigen Monaten bis zu einigen Jahren je nach Cuvée). Die Windmühle des Weinguts wurde von Compagnons restauriert, um dieses Schlüsselelement des Kulturerbes der Insel zu erhalten, das einst das Herzstück der Wirtschaft der Plantage war.
Unbedingt in der Boutique La Cabane à Rhum vorbeischauen, wo Sie eine vielfältige Auswahl an Rumsorten zur Verkostung finden, aber auch Batteriesirup, Rezeptbücher, Kunsthandwerk und individuell gestaltete Rumgläser mit dem Logo des Damoiseau-Rums: die Fassträger von Faber und Bessarion.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf DISTILLERIE DAMOISEAU
Kostenlose und freie Besichtigung. Die Brennerei ist täglich von 8:00 bis 17:30 Uhr geöffnet, außer an Sonn- und Feiertagen.
Nachricht des Besitzers
Das landwirtschaftliche Anwesen und die dazugehörige Industrieanlage Bellevue in Le Moule wurden Ende des 19. Jahrhunderts von Monsieur RIMBAUD gegründet, der aus Martinique stammte. Herr Roger DAMOISEAU sen. erwarb sie im April 1942 und seitdem sind sie im Besitz der Familie DAMOISEAU. Derzeit werden sie von Herrn Hervé DAMOISEAU geleitet. Damoiseau-Rums, mit 50 % Marktanteil Marktführer auf Guadeloupe, sind im französischen Mutterland und im Export in über 40 Ländern vertreten.
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Meinungen der Mitglieder zu DISTILLERIE DAMOISEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
D’une gentillesse et des explications très claires et détaillées de la fabrication du rhum.
Un grand merci à lui. Nous avons passé un super moment. Suivi d’une bonne dégustation
Des explications claires amusantes parfois.
A faire absolument.
Une visite guidée (6€ par personne) d’1h30 suivie d’une dégustation de quelques rhums et punchs produits sur place ????
La visite guidée est très enrichissante et passionnante menée par un super guide qui saura répondre à vos questions et vous faire comprendre le processus de fabrication du rhum, qu’il soit blanc ou ambré.
Je vous la recommande, allez-y les yeux fermés !
PS : n’oubliez pas de passer par la boutique pour y ramener quelques bouteilles ????