CHEZ MARGAUX
Karibisches Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Treten Sie in diese kleine Hütte mit Kletterpflanzen, direkt gegenüber dem Hotel Fleur d'Épée, ein und genießen Sie ein schönes kulinarisches Erlebnis. Jean-François, der Chefkoch, empfängt Sie herzlich. Seine frische und raffinierte kreolisch-schicke Küche wird Sie nicht kalt lassen. Halbgarer Thunfisch, gebratenes Oktopus-Trio, Entenbrust, knusprige Seebrasse, Frikassee von Ouassous... Die Desserts sind ebenso schmackhaft. Und wenn Sie noch ein Plätzchen frei haben, lassen Sie sich von einem handwerklich hergestellten Eis ohne Zuckerzusatz im Corossol verführen, der Eisdiele des Restaurants, die nur zwei Schritte entfernt liegt.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MARGAUX
4.3/5
8 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
A découvrir et à refaire
Des le départ,l accueil du chef,Jean François,vous met dans l ambiance.Apres l accueil chaleureux,et un bon apéritif,la carte,mais surtout les explications du chef,vous fait déjà saliver.Des que les plats arrivent ,c est l explosion de saveurs qui commence.tout est excellent (nous y sommes allés plusieurs fois durant nos 15 jours de vacances),plusieurs plats goûtés et tous très bon.un petit plus pour la trilogie et pour les saussices!quand au dessert,rien à jeter,tout était très bon aussi,et les glaces vraiment "terribles".petit plus,cave a rhum bien fourni!! Bref,nous avons vraiment été enchantés par chez Margaux et son chef.
Besucht in januar 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une escale culinaire incontournable en Guadeloupe
Comme à son habitude.. Le Chef Jean François de chez Margaux sait y faire ! Une cuisine exceptionnelle .. un accueil plus que chaleureux .. et un très bon rapport qualité prix .. Quoi vous dire à part que vous ne pouvez pas venir en Guadeloupe sans passer par chez Margaux ! Recommande cet établissement à l’infini !!!
Besucht in januar 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Envie de revenir
Cela fait plusieurs fois que nous venons dîner dans ce restaurant et tout y est agréable : le service, les plats, l'ambiance ! Beaucoup de travail pour un résultat toujours égal !
Restaurant atypique avec un patron charismatique !
Merci
Restaurant atypique avec un patron charismatique !
Merci
Besucht in januar 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Notre réveillon 2024
Un endroit à ne surtout pas louper ! Le délice pour les papilles , la qualité 10/5 .. que dire ... que du bien. Accueil, ambiance... de + JF nous a proposé de nous amener à point à pitre, au marché... quel beau moment de partage..
Une belle rencontre,.. nous reviendrons sans aucune hésitation..
Une belle rencontre,.. nous reviendrons sans aucune hésitation..
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Le propriétaire, Jean François, a vraiment ajouté une touche spéciale à notre visite. Non seulement il nous a régalés avec des mets délicieux, mais il nous a également offert une expérience unique en nous emmenant au marché de Pointe-à-Pitre. Là-bas, il nous a fait découvrir les trésors culinaires de la Guadeloupe, nous expliquant l'origine des ingrédients et partageant sa passion pour la cuisine locale.
De l'ambiance animée du marché au goût authentique des plats servis, chaque moment chez Chez Margaux était une expérience inoubliable. Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est la générosité et l'attention de Jean François envers ses clients. Son dévouement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle est palpable à chaque instant.
En résumé, Chez Margaux n'est pas seulement un restaurant, c'est une véritable aventure culinaire. Si vous recherchez plus qu'un simple repas, mais une expérience sensorielle qui éveillera vos papilles et nourrira votre âme, alors ne cherchez pas plus loin. Merci, Jean François, pour cette expérience mémorable. J'ai hâte de revenir bientôt pour savourer encore une fois les délices de Chez Margaux.