KREYOL FISH

In diesem Laden finden Sie die unverzichtbaren Produkte, die das Restaurant anbietet (Fischrillettes, würzige Thunfischwürfel, Würstchen, Fischmerguez...), zum Mitnehmen in Ihrem Koffer! Diese Marke wird von der Familie betrieben, vom Fischfang über die Verarbeitung der Meeresfrüchte, die ausschließlich aus Marie-Galante stammen und keine Konservierungsstoffe enthalten, bis hin zum Restaurant (gegenüber der Anlegestelle von Grand-Bourg gelegen). Hier befindet sich auch das Labor, in dem alles produziert wird. Ihre Räuchertechnik orientiert sich an althergebrachten Methoden.