Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Capesterre-De-Marie-Galante

Es handelt sich um eine der größten Maniokfabriken (Maniokfabriken) auf Marie-Galante. Natacha stellt hier Maniokmehl, Kokosmehl und ihre Derivate her: Cassaves, Bonbonsmoussaches, Kuchen, Maniokqualen... Eine gute Gelegenheit, diese zu 100 % karibischen Produkte zu entdecken, die aus einem seit drei Generationen überlieferten Know-how hervorgehen. Jeden Sonntagmorgen stellt Natacha Cassaves, Bonbonsmoussaches, Kuchen und trockene Kekse aus Maniokmehl her. Sie ist auch am Samstagmorgen auf dem Kirchplatz von Grand-Bourg anzutreffen.

Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen lokalen Produkten in gepflegten Verpackungen (Maniokmehl, Kokos-Ingwer, Avocado-Féroce...) sind, die Sie im Koffer mit nach Hause nehmen können, sind Sie hier an der richtigen Adresse! Jean-Luc Bordin ist ein Zuckerrohrproduzent, der sich auf die Agroverarbeitung lokaler Sorten spezialisiert hat, von denen einige wie der Maniok Tirisyl vom Aussterben bedroht sind. Er zeigt, wie man das Produkt auf erweiterte Weise verarbeiten kann, hin zu einer bewussteren Ernährung. Eine bereichernde Begegnung. Vor Ort besteht die Möglichkeit, Bungalows mit Pool inmitten der Natur zu mieten.