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3-Sterne-Restaurant mit einer großartigen Küche und einer außergewöhnlichen Speisekarte, einem Überraschungsmenü und Weinen.
In La Bouitte verbindet sich der Rausch der Gipfel mit einer außergewöhnlichen Gastronomie und macht dieses savoyische Schmuckkästchen zu einem der prestigeträchtigsten Restaurants in Frankreich. Der 1976 gegründete Ort hat sich dank der Ankunft von Maxime Meilleur im Jahr 1996 zu einem kulinarischen Heiligtum mit drei Michelin-Sternen entwickelt. Bei einem Tauchgang lernen Sie die Arbeitsweise der Küchenbrigade kennen, besuchen jeden Posten, teilen das Essen des Personals und erleben dann das Ballett der Küchenchefs. Wenn Sie sich für Gastronomie begeistern, erleben Sie einen besonderen Moment an diesem legendären Ort!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BOUITTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Father René and son Maxime bear a wonderfully apt surname meaning "best". Theirs is an exceptional partnership, a combination of yin and yang that gives expression to the character of the mountain terroir and their own culinary passion. On the yin side, scrupulous attention to produce, such as the herbs and berries that René picks every day. On the yang side, Maxime's energy and inspiration. The result is a cuisine that is "intelligent but intelligible". This is truly a family affair, as mother, daughter, daughter-in-law and son-in-law run the whole operation. Last but not least, in an adjoining chalet, guestrooms and suites done out in the latest in mountain chic await you.
Services
Particularly interesting wine list
American Express credit card
MasterCard credit card
Visa credit card
Credit/debit cards accepted
Parking
Interesting view
Ce qui m'a dérangé et là c'est mon avis personnel nous n'avions pas les mêmes plats par rapport aux autres tables alors que c'était les mêmes menus.
Côté plats c'était bon sans grande originalité j'ai beaucoup apprécié la pièce de Bœuf, les vins que nous avons eu dans l'accord mets et vins étaient excellents.
Nous avons passé un bon moment dans un cadre magnifique.
Nous aurions dû prendre le menu découverte 8 plats mais là c'est 420 euros c'est vraiment très cher.
Si l'établissement veux remplir sa salle il faudra qu'il revoit sa politique tarifaire
Tout cela est mon avis personnel.