Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Valloire

Die Brauerei Galibier liegt im Herzen der Alpen auf 1450 m Höhe und ist die höchstgelegene handwerkliche Brauerei Frankreichs. Die Biere werden traditionell und handwerklich aus Quellwasser und hochwertigen Rohstoffen hergestellt. Ihre Namen sind vielsagend: Alpine (helles, obergäriges Bier), Machut (6 % Bernstein), Avalanche (Weißbier mit subtilen Aromen) oder Snowball (mit Malznoten und einer leichten, fruchtigen Bitterkeit). Sie sind zu 100 % natürlich und enthalten weder Konservierungsstoffe noch Kohlensäure, wofür sie mehrfach ausgezeichnet wurden.

Die Fromagerie coopérative de la Vallée des Arves hat zwei Verkaufsstellen, die sich in Valloire und Les Granges du Galibier befinden. Diese Geschäfte bieten eine Auswahl renommierter Produkte wie den berühmten Beaufort AOP, aber auch Tommes fermières von Kühen, Bauernkäse von Ziegen und Schafen sowie handwerklich hergestellte Wurstwaren aus der Region. Diese kluge und zugleich schmackhafte Wahl ist nicht nur für Ihre Geschmacksnerven, sondern auch für die Umwelt von Vorteil.