LE PLATEAU DU MONT-CENIS
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Grenzüberschreitendes Gebiet auf 2.082 m Höhe, das die Senner und die zahlreichen Milchkühe in Val-Cenis beherbergt.
Das Plateau des Mont-Cenis liegt auf einer Höhe von 2 082 m und bildet das Grenzgebiet zwischen Frankreich und Italien. In einer Höhe von 1.974 Metern befindet sich ein Stausee, der größte in ganz Savoyen, der Mont-Cenis-Stausee genannt wird. Seit 1991 steht dieses außergewöhnliche Plateau unter Umweltschutz und beherbergt eine geschützte Flora und Fauna. Dieses Plateau dient den Bergbauern als Weide für ihre zahlreichen Kuhherden, deren Milch zur Herstellung des berühmten Beaufort-Käses verwendet wird.
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