LA CLEF DES CHAMPS
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La Clef des Champs ist eine Weinkellerei in Saint-Pierre-de-Soucy in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Es handelt sich um einen kleinen Familienbetrieb, der bei der Herstellung seiner Weine großen Wert auf den Respekt vor der Natur legt. Die Weinberge werden mechanisch bearbeitet, ohne chemische Unkrautvernichtung, und die Behandlungen erfolgen auf vernünftige Weise. Die Weinlese erfolgt von Hand, wodurch Trauben von unzureichender Qualität entfernt werden und ein Saft von ausgezeichneter Qualität garantiert wird. Die Weinbereitung erfolgt auf natürliche Weise, ohne Einsatz von Hefe oder chemischen Produkten. La Clef des Champs bietet eine vielfältige Weinpalette an, die Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweine umfasst. Neben den Weinen bietet die Einrichtung auch andere Produkte wie Traubensaft, Marc de Savoie und Genépi an. Es wird empfohlen, im Voraus anzurufen, um sich zu vergewissern, dass sie anwesend sind.
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