Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Les Marches

Mit einem herrlichen Weinberg gegenüber dem Berg Granier profitiert die Domaine des Granges Longes von einem außergewöhnlichen Terroir auf 3,5 ha, auf dem sich die Rebsorten Jacquère, Gamay und Pinot am besten entfalten können. Der weiße Abymes ist von einer schönen, delikaten Frische, die perfekt zu Meeresfrüchten oder dem typischsten Savoyer Fondue passt. Der Rosé de Savoie wird aus der Rebsorte Gamay gewonnen, von der er ausgeprägte Aromen von roten Früchten erhält. Er ist ein sympathischer Wein für die schönen Tage rund um den Grill. Diese Qualitäten finden sich auch im roten Gamay, während der Pinot in der Cuvée Prestige mehr Körper aufweist, um bei Wildgerichten die Länge zu halten. Diese Weine sollten Sie am besten vor Ort bei einer Weinprobe kennenlernen, da sie so viel besser schmecken.

Der Wein spiegelt seinen Schöpfer ebenso wider wie das Land, in dem er geboren wurde. Er ist ein treuer Spiegel der Gedanken des Winzers und der Seele der Region. Der Wein aus Savoyen wirkt zunächst streng, weniger offen und geheimnisvoll. Wie seine Bewohner offenbart er einen wilden, rustikalen und robusten Charakter. Hinter einem scheinbar kühlen Empfang verbirgt sich ein warmes Herz, das dem Image der Savoyarden und ihres Weins treu bleibt. Weinliebhaber, wagen Sie den Schritt auf dieses ungewöhnliche Weingut!

Vor der majestätischen Kulisse der Berge gedeihen die Weinberge Savoyens in kleinen, verstreuten Inseln, die unterschiedliche Böden besetzen: die gut exponierten Flanken der Molassehügel, die Hänge der Jurakette, die Schwemmterrassen und die unteren Abschnitte der steilen Hänge der subalpinen Massive wie Bauges und Chartreuse. Diese Weinberge bringen Weine hervor, die sich durch ihre delikaten Tannine mit würzigen und fruchtigen Aromen auszeichnen und alle die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) Savoie tragen. Zwei Rebsorten stehen dabei im Vordergrund: Gamay und Mondeuse.