2024

BELLEDONNE

Bäckerei

Bei Belledonne ist jedes Brot, jeder Keks, jede Schokolade und jede mit Schokolade überzogene Trockenfrucht das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsprozesses, der in vier strategisch über ganz Frankreich verteilten Backstuben akribisch durchgeführt wird. Der Schwerpunkt liegt nicht nur auf der einwandfreien Qualität, sondern auch auf den ethischen und ökologischen Werten, die jede Entscheidung leiten. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, wobei so weit wie möglich lokale und biologische Rohstoffe bevorzugt werden, um das Terroir und die lokalen Erzeuger zu respektieren.






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