Domaines viticoles Jongieux

Ein Familienweingut, das sich über mehrere Dutzend Hektar im Herzen des savoyischen Hinterlandes an sonnigen Hängen erstreckt. Die Weine werden aus weißen und roten Rebsorten von guter Qualität hergestellt. Der Verkauf erfolgt immer im Weinkeller durch ein Familienmitglied. Der Ortsname, um den Weinkeller im Zentrum des Weilers Aimavigne zu finden, sagt viel über die Beziehung zwischen den Reben und den Bewohnern aus. Hier finden Sie einen herrlichen Russette de Marestel, einen Perlwein aus Savoyen in brut oder demi sec und auch einen zehn Jahre alten Marc de Savoie. Der Empfang ist warm und freundlich.

Der Familienkeller wurde komplett umgebaut, um die fünf Weinsorten, die die Brüder Barlet anbieten, zu entdecken und auf angenehme Weise verkosten zu lassen. Die Brüder sind echte Liebhaber, die es lieben, ihr Terroir und ihr Know-how weiterzugeben und mit anderen zu teilen. Bei Ihrem Besuch können Sie den Cru Jongieux probieren, einen Weißwein, der aus der Rebsorte Jacquère hergestellt wird. Ein guter Plan! Wenn Sie ein Wochenende lang den Weinbau, aber auch die Gastronomie des Savoyer Vorlandes kennenlernen möchten, wenden Sie sich an das Fremdenverkehrsamt von Yenne.

Die Domaine Jacquin liegt im Herzen des charmanten Weindorfes Jongieux und ist ein Familienunternehmen, das seit sechs Generationen vom Vater auf den Sohn übertragen wird. Innerhalb der Domaine Edmond Jacquin & Fils finden Sie eine Auswahl an autochthonen Rebsorten wie Jacquère, Altesse und Mondeuse. Das Weingut ist stolz auf das Zertifikat Haute Valeur Environnementale (HVE), eine Anerkennung, die das Engagement für umweltfreundliche Praktiken belegt.

In der Umgebung von Jongieux, genauer gesagt westlich des Lac du Bourget, bewirtschaften Chantal und Jean-Pierre Bernard seit 1996 ihren 13 ha großen Weinberg, zu dem sich 2016 auch ihr Sohn Antoine gesellte. Die Rebsorten Jacquère, Altesse, Chardonnay, Gamay und Mondeuse, die auf diesem Weinberg wachsen, werden unter Berücksichtigung der Biodiversität angebaut. In ihrem Weinkeller haben sie einen sehr gelungenen jongieux gamay 2004 mit Aromen von roten Früchten hergestellt, auf dessen volle Harmonie man warten sollte, sowie einen roussette de Savoie Marestel aus demselben Jahrgang, der auf der Feinhefe ausgebaut wird. Eine zitierte und preisgekrönte Palette.

Dieses an den steilen Hängen des Mont de la Charvaz gepflanzte, mehrere Dutzend Hektar große Weingut wird von Eugène und Paulette geführt, die dank ihrer Arbeit einen Qualitätswein garantieren und ihre Leidenschaft an ihre Söhne weitergeben konnten. Als unabhängige Winzer haben sie mehrere Auszeichnungen erhalten, wie die Goldmedaille des Concours général agricole 2013 für den jongieu blanc 2012, einen typischen Savoyer Wein mit einem fruchtigen und leichten Geschmack. Sie finden bei der Besichtigung die Rot-, Rosé-, Weiß- und Schaumweine zur Verkostung.

In der Cave du Prieuré sind die Barlets seit dem 12. Jahrhundert vom Vater auf den Sohn Winzer. Heute ist Julien, die jüngste Generation, neben Noël, seinem Vater, und Pascal, seinem Onkel, im Weingut tätig. Großvater Raymond wacht immer noch über die 8 ha Weinberge. Die Familie Barlet besitzt heute 25 Hektar Weinberge in Jongieux, die geschmeidige und großzügige Weine hervorbringen, darunter 4,5 Hektar, die mit der Rebsorte Marestel bepflanzt sind. Auf den Arpents des Weinkellers des Priorats werden Jacquère, Altesse und Mondeuse, typisch savoyische Rebsorten, neben Chardonnay, Pinot und Gamay angebaut. Das Aushängeschild von Jongieux ist zweifellos die Altesse, eine Rebsorte, die nur in Savoyen vorkommt! Die im Kalkgeröll und auf steinigen Böden gestärkten, sonnenverwöhnten Trauben lassen eine große Finesse in einer schönen gelben, ins Goldene tendierenden Robe erblühen. Im Mund explodiert der Russette de Savoie Cru Marestel in reichen und fetten Tönen von Honig, Aprikose, Toastbrot... Die Mondeuse, eine mit der Syrah verwandte Rebsorte, bringt einen kräftigen und fruchtigen Terroirwein hervor. Bemerkenswert ist die Cuvée Eole, ein likörartiger Weißwein, der aus Chardonnay durch ein Passerillage außerhalb des Stumpfes entsteht, um die Säfte, Aromen und die Säure zu konzentrieren.