LA FERME DE LA CASTANHAU

Die Ferme de la Castanhau ist ein auf die Schweinezucht spezialisierter Betrieb in Leucamp, Cantal. Die Schweine werden auf dem Hof geboren und auf Stroh aufgezogen, was eine hohe Fleischqualität garantiert. Der Hof bietet eine breite Palette an hofeigenen Produkten wie Salami, Trockenwürste, Landschinken, Konserven (Pasteten, Fritons, Rillettes) sowie Frischfleisch an. Auch Fertiggerichte wie gefüllter Kohl, Pounti und Schweineschmortopf mit Kastanien sind erhältlich. Neben dem Verkauf auf dem Hof sind die Produkte der Ferme de la Castanhau auch online über den Drive Fermier Cantal 15 in Aurillac, Murat und Prunet erhältlich. Auch freie Besichtigungen des Hofes sind möglich.