Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Vourles

Was werden wir mit Didier! probieren? Ein kreativer Gourmet-Handwerker mit viel Humor und Know-how. Mit Didier Girard wird das Essen von Schokolade zu einem ständigen Vergnügen, wenn man seine Gourmetkreationen zum Teilen entdeckt. Und seit etwa dreißig Jahren überrascht uns Didier Girard, Schokoladen-Patissier und Confiseur, immer wieder aufs Neue, indem er je nach Jahreszeit oder nach Ihren verrücktesten Ideen überraschende Kuchen und Pralinen herstellt. Außergewöhnlicher Schokoladen-Pâtissier.

Auch wenn er ein wenig vom Zentrum Lyons entfernt liegt, ist dies der Markt, den Sie mindestens einmal besuchen sollten, um die kleinen lokalen Erzeuger direkt zu erleben. Dieser Obstmarkt, der vom Zentrum Lyons über die A450 leicht und schnell zu erreichen ist, besteht aus lokalen Erzeugern, die hier ihr Obst und Gemüse verkaufen, und wurde 1978 für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Ein Markt, der mit dem Läuten der Glocke eröffnet und eine Stunde später wieder geschlossen wird. Von Stand zu Stand gibt es zahlreiche Schnäppchen, die von sachkundigen Verbrauchern gestürmt werden. Qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse ohne Zwischenhändler.

Im Rahmen der benachbarten Bamboche Academy, die den Geist des Ortes vorgibt, befindet sich hier der Wein- und Lebensmittelkeller des sehr festlichen und sehr leckeren Maison Barbet. In seinem Haus in Vourles, gleich neben seinem Restaurant, hat Claude Barbet einen Weinkeller eröffnet, der seiner Leidenschaft für den göttlichen Nektar würdig ist. Eine schöne Auswahl an heißen Flaschen. Den Anfang macht ein Wein von Freunden, die Cuvée Bamboche von Clos Saint-Marc, die nur im Barbet-Keller erhältlich ist. Viele regionale Weine - Beaujolais, Côtes-du-Rhône... -, und eine Auswahl an Weinen aus anderen Ländern, vom Südwesten bis nach Südamerika... Wurstwaren und Terrinen im Lebensmittelgeschäft. Biere und Spirituosen. Gut trinken, gut leben im Weinkeller Barbet.