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Panoramaterrasse mit Blick auf die Weinberge des Beaujolais in Villié-Morgon, um eine kreative Küche zwischen hier und anderswo zu genießen.
Ein gastronomischer Zwischenstopp inmitten der Weinberge. Mit einer außergewöhnlichen Terrasse, die uns in das Herz der Beaujolais-Weinberge führt, lädt uns der Küchenchef Thomas Guignier dazu ein, seine Leidenschaft für den Wein zu teilen. Im Weinkeller, der tagsüber geöffnet ist und in dem die Weine des Familienweinguts angeboten werden, hat der Chefkoch einen Gästetisch für ein exklusives immersives Erlebnis eingerichtet (5 bis 10 Personen). Auf der Terrasse oder in einem wunderschönen Saal wird eine kreative Küche serviert, die sowohl mit den Augen als auch mit dem Gaumen genossen werden kann, wie dieses "Choux fleur et ris de veau Signature" (Blumenkohl und Kalbsbries Signature). À ROUGE de plaisir.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA ROBE ROUGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le joli pari d’un enfant du pays qui, ayant grandi au milieu des vignes, s’est formé à Paris et voulait renouer avec ses racines.
La cuisine est inventive et la carte se renouvelle tous les 10 jours. Le chef s’amuse à tester de nouvelles choses - sa cuisine ouverte comme une respiration sur les vignes environnantes - et vient discuter avec les clients.
Un bel endroit où venir respirer et se ressourcer aux racines des vins de beaujolais.
Bravo.
Soyez sûr qu'à notre prochain passage dans votre région, nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs.