RESTAURANT LA VOILE
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Restaurant, um in aller Ruhe die Spezialitäten des Hauses in Villefranche-sur-Saône zu genießen.
Kurs auf Villefranche - nur wenige Schritte vom Parkplatz der Ursulinen entfernt, der mittags und abends kostenlos ist - und Einschiffung für Feinschmecker im La Voile. Eine Neuheit unter den Plus Futé, da das Restaurant von Jean-Jacques Cano, einem Restaurantprofi und absolut liebenswerten Menschen, im Januar 2014 mit dem Segeln begonnen hat. Heitere Atmosphäre an diesem beruhigten Ort, an dem man in Grau- und Blautönen badet, um in aller Ruhe die Spezialitäten des Hauses zu genießen, angefangen mit dem Lachs, der in allen Farbtönen angeboten wird. Im La Voile, wo man außerhalb der Servicezeiten an der Bar und auf der Terrasse Halt machen kann, wird uns eine von der Meeresluft inspirierte Küche geboten, deren Starprodukt ein hochwertiger Lachs ist: Lachsgravlax, Lachsschnitzel mit Dillcreme, Lachssteak mit Curry, Lasagne mit 2 Lachsen und Spinat... Bequem im Hauptraum mit der Theke oder im Obergeschoss können Sie auf der gut zusammengestellten Speisekarte weitere Genüsse entdecken: Spieß mit Land und Meer, Geflügelroulade mit Ricotta und kandierter Zitronencreme, ein erstaunliches Filet Mignon mit kandierten Birnen oder ein Rindersteak mit Portwein und Spargelspitzen. Zurück zum Hafen geht es mit einem frischen Obstsalat, einem Soufflé oder einem Tiramisu mit Spekulatius. Eine Voile, die besonders Futé Gourmet-Horizonte eröffnet.
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