LA TABLE DE JADE
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Restaurant mit einer Küche mit lokalen und mediterranen Akzenten von Küchenchef Christophe Vessaire und einer schönen Weinkarte.
La Table de Jade ist eine wertvolle Adresse. Das Restaurant wird von einem leidenschaftlichen Chefkoch geführt, dem ausgezeichneten Christophe Vessaire, der an den großen Tischen der Welt gesessen hat und der die Gourmetküche für ein breites Publikum zugänglich macht. Ein bezaubernder Rahmen, ein charmanter Service mit Chantal im Saal, um eine raffinierte Küche zu genießen, die aus überwiegend lokalen Produkten hergestellt wird. Eine Küche mit orientalischen Einflüssen durch die Verwendung von Gewürzen. Hervorragende Arbeit mit Foie Gras und Jakobsmuscheln. Harmonisch abgestimmte Weinkarte. Salon mit kulinarischer Bibliothek.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE JADE
Nous avons pris le menu dégustation et nous nous sommes régalés du debut à la fin.
Le Chef, deux étoiles Michelin, nous montre tout l'étendue de son experience et de son talent avec des cuissons maîtrisées, des goûts prononcés, des sauces délicieuses et des associations savoureuses.
Cuisine ouverte, les plats vous sont présentés et expliqués par le Chef.
Un incontournable du Pays de l'Arbresle.
Merci encore au chef Christophe et à Mme Chantal pour ce très grand moment.
Nous venons à La table de Jade, dès que nous sommes de passage dans la région, l'accueil et le service sont bienveillants, la cuisine du chef Christophe est toujours aussi raffinée, nous avons opté cette fois pour le menu découverte, que dire, les plats sont recherchés délicieux et quel équilibre dans l'assiette, encore un ravissement pour les papilles. Merci encore à vous deux pour ce moment d'exception !