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Restaurant im Herzen des schönen Dorfes Saint-Romain-au-Mont-d'Or, das eine großzügige, schmackhafte und leckere traditionelle Küche anbietet.
Zurück zu den Wurzeln im L'Aureus. Nur wenige Schritte von der unumgänglichen (man mag sie oder nicht, aber sie ist aus dem Dorf nicht wegzudenken) Demeure du Chaos entfernt, befindet sich das Aureus mehr denn je im Herzen des schönen Dorfes Saint-Romain-au-Mont-d'Or. Im Oktober 2015 wechselte der Besitzer dieses Restaurants, das nun in den Händen von Corinne, die aus Saint-Romain stammt - sie ist ihm im ausgezeichneten Restaurant de la Gare in Trévoux begegnet -, und ihrem Mann liegt. Corinnes Wunsch war es, den Geist von früher wiederzufinden, den Geist der Gourmet-Auberge ihrer Kindheit auf dem Dorfplatz. So gilt es, einen gemütlichen Saal zu entdecken, aber auch eine überraschende Terrasse, die vor dem Durchgangsverkehr der Straße geschützt ist, und eine erstaunliche Quelle, die aus dem Felsen sprudelt. Das Aureus hat den guten Geschmack des Authentischen und serviert uns eine großzügige, schmackhafte und leckere traditionelle Küche. Schwerpunkt der Speisekarte sind Fleischgerichte im Allgemeinen und im Sommer besonders gegrilltes Fleisch. Eine "Neuheit", die von Le Futé bemerkt wurde.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUREUS
Une réelle expérience culinaire
Avec une volonté d'aller vers le zéro déchet, La cantine tosté mérite bien plus que des éloges
Comptez sur moi pour revenir fréquemment ????
J’ai hâte de revenir pour découvrir la terrasse l’été !