O' PAILLE EN QUEUE

Es ist seit über zehn Jahren eine Selbstverständlichkeit, dass man, um nach La Réunion zu gelangen, zuerst zum Flughafen Saint-Exupéry fliegen muss. Aber Sie müssen nicht unbedingt fliegen, um auf diese wunderbare Insel zu gelangen! Nein, halten Sie in Saint-Bonnet-de-Mure, O'Paille en Queue. Die Sonne, die Lebensfreude, die Düfte, die Geschmäcker, alles ist da, Sie brauchen nicht weiter zu gehen. Schon auf der Terrasse ist der Ton angegeben. Auf dieser angenehmen, von Bäumen gesäumten Allee, auf der ein Pavillon dem anderen folgt, ist die Kulisse gepflanzt: Palmen, Strohhütten und Sonnenschirme aus Bambus. Die Reise kann schon beginnen, bevor Sie sich niedergelassen haben, mit Limousinen- oder Limobus-Paketen, mit denen Sie in aller Ruhe an- und abreisen können. Der Empfang ist immer liebenswert und die Einrichtung belebt. An manchen Abenden bieten Tänzerinnen von der Insel La Réunion während des Essens eine schöne Show und die Reise bekommt noch eine andere Dimension. Wie die großen Seevögel, die man O'Paille im Schwanz nennt, trägt uns das Restaurant wahrhaftig zu anderen paradiesischen Horizonten. Und das Vergnügen setzt sich natürlich auf dem Teller fort, mit einer authentischen Küche von La Réunion, die von einem in schönen Sternehäusern ausgebildeten Koch zubereitet wird, der zur Küche seiner Heimat zurückgekehrt ist. Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit und vergisst nicht, sich zu erneuern, z. B. mit einem reunionesischen Burger und Süßkartoffelpommes frites, gebratenen Gambas, Entenbrust mit Bourbon-Aromen, ohne die traditionelle Vorspeisenplatte mit den traditionellen Samoussas, Accras und Beignets zu vergessen, um schließlich mit der Verkostung von hausgemachtem arrangiertem Rum mit über 60 verfügbaren Geschmacksrichtungen zu enden! Zu beachten ist, dass während des Essens die Chilischote separat serviert wird, damit jeder nach seinem Geschmack handeln kann. Das Essen wird genüsslich verlängert, man ist ja schließlich im Urlaub... Gute Geschenke, die man verschenken kann, um in die Sonne zu reisen. Gourmetreise nach La Réunion, das Glück.