Dieses hübsche Städtchen gilt als die Hauptstadt des Brouilly. Seit 1988 ist es "Internationale Stadt der Rebe und des Weins", ein prestigeträchtiger Titel, den das Internationale Weinamt nur etwa 100 Orten auf der ganzen Welt verleiht. Neben seinem Schloss unterstreichen mehrere Herrenhäuser und schöne Wohnsitze den Wohlstand, den der Weinanbau der Stadt beschert hat. Das Château des Ravatys beherbergt ein Labor des Institut Pasteur und Weinkeller, in denen einige Weine seit mehr als 15 Jahren reifen. Schöne 2,5-stündige Wanderung von etwa 8,5 km (Rundweg Nr. 1), die Sie zu Fuß vom Espace des Brouilly aus unternehmen können.

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