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Restaurant, das mit seiner traditionellen Küche einen Feinschmeckeraufenthalt in Les Jacquets bietet.
Ein unumgänglicher Zwischenstopp für Pilger auf dem Weg nach Santiago de Compostela! Die Auberge des Arrêts, die von Marine und Arthur geführt wird, bietet lokale und saisonale Küche, die zu 100 % hausgemacht ist und auch vegetarische Optionen bietet. Mittags, auf Reservierung ab 10 Personen, oder abends genießen Sie schmackhafte Gerichte in einer geselligen Atmosphäre. Lassen Sie sich von der gut sortierten Karte mit biologischen, oft naturbelassenen Weinen und handwerklich gebrauten Bieren verführen. Nutzen Sie den ganzen Sommer über die Bar ab 18 Uhr, um Aperitifbretter zu probieren. Und für Musikliebhaber werden jeden Monat Konzerte veranstaltet.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DES ARRÊTS
Quant à l agneau de 7h hum..... un goût à nul autre pareil succulent.
De l'authenticité et du goût dans l'assiette.
Je recommande vivement.
Merci beaucoup.
Accueilli par 4 énormes boules de pain, nous avons hâte d'y goûter.
N'ayant pas réservé (erreur) il nous annonce qu'il commence par s'occuper des réservation et ensuite de nous. Ce fût toutefois très rapide.
Nous avons pris la formule à 20€. En entrée, feuilleté de saucisse de Toulouse avec des tomates, très bien pelées, quelques feuilles de salade et une vinaigrette pas agressive. En plat, filet de poulet, du vrai, qu'il faut couper au couteau, pas de celui qui se délite sous la cuillère, avec une sauce chorizo, que le cuistot m'a expliquée, accompagné de courgettes et de pommes de terres sautées à la poêle très goûteuses.
Comme j'avais envie de reprendre du pain, j'ai commandé une assiette de fromages secs. Le bleu, à bonne température, était particulièrement bon. Et en dessert une tarte aux prunes, délicieuse, pas trop sucrée, dont on n'a pas envie de laisser la croûte sur le côté tellement la pâte brisée était parfaite.
Un pichet de rosé du coin sur une carte courte et très locale.
On y retournera...
Très bonne cuisine.