FERME BRASSERIE LA SOYEUSE
Brauerei
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2025
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2025
Bertrand Burcklé braut seit über 20 Jahren sein Bio-Bier in Rontalon. Er stellt es aus der Gerste her, die auf den von La Soyeuse gepachteten Feldern wächst. Der Hopfen wird gekauft, aber die gesamte Verarbeitung findet vor Ort statt. Es ist möglich, das Labor zu besichtigen, um die einzelnen Schritte der Herstellung kennenzulernen: Mälzen, Brauen und doppelte Gärung. 4 Biersorten für jeden Geschmack: Tradition, P'tite soif, Grand Cru und Ephémères. Herzschlag für das blonde Honigbier.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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