LA ROVINSIA
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Die richtigen Adressen für Sie, meine Leserfreunde, ausfindig zu machen, bedeutet auch, Menschen zu treffen, die reich an Know-how, aber auch an Herz sind. Laure und Roger Chabert gehören zu diesen Menschen. Hier gehen Gästezimmer und Weinkunde Hand in Hand. Ihr sehr schönes, zeitgenössisches Haus liegt wie in einem Meer aus Weinbergen, in das man eintauchen möchte. Es ist ein komfortables, geräumiges, gut ausgestattetes und unabhängiges Gästezimmer (mit Kochnische). Hier können Sie ihre bemerkenswerten, ausgewogenen und harmonischen Brouillys und den fleischigen Côte-de-Brouilly mit seiner schönen, glänzenden purpurroten Farbe probieren, der mit zunehmendem Alter an Finesse und Eleganz gewinnt, ohne dabei ihre Beaujolais-Villages zu vergessen. Diese schöne Palette lässt sich in ihrem wunderschönen Weinkeller entdecken und verkosten.
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