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Bistro mit Tellern, die vom Chefkoch Nicolas Pascaud in Lyon zubereitet werden.
Während die Häuser im Stadtteil Gerland abgerissen werden, um Platz für neue Gebäude zu schaffen, blieb das wunderschöne Steinhaus, in dem der Gemüsegarten untergebracht war, stehen, ebenso wie der Chefkoch Floriant Rémont - zusammen mit Nicolas Pascaud und Amélie Gauthier -, um das Roliko zu gründen. Ein neuer Spot für Bonvivants, die die Atmosphäre dieses fröhlichen Ortes lieben werden. Die Köche heben sich zwar von den bisherigen Angeboten ab, blicken aber weiterhin in Richtung Südwesten - mit baskischer Bauchbutter überbackene Messer, Entenconfit wie bei Oma Josette - und beschwören gleichzeitig die Lyoner Küche herauf. Schöne Kiele für einen kompletten Strike. Liebevoll zu verfolgen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ROLIKO
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Produits bio et éthiques.
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