BARCANDIER
Dieses in einem beliebten Viertel gelegene Restaurant bietet eine Küche des Küchenchefs, saisonale Produkte und eine hohe Gastfreundlichkeit.
Was machst du heute Abend? Verlass die ausgetretenen Pfade und besuche das Barcandier. Da es nicht sehr groß ist, empfehlen wir dir, im Obergeschoss zu reservieren. Du kannst dich aber auch an der Bar verwöhnen lassen und eine tolle Auswahl an Naturweinen entdecken. Bistro-Ambiente und Qualitätsküche, die sich im Rhythmus der Saisonprodukte und der Laune des Küchenchefs ändert, der gerne sein kulinarisches Universum erschafft, um unsere schlafenden Gaumen zu überraschen. Es knallt mit einem geräucherten Entenhirn, gebratenem Topinambur, Kaffeemayo, Erdnusssauce und Senfgurken. Das Pflanzliche hat seinen Platz, sogar beim Dessert mit einem Royal aus Kürbis, cremiger Zartbitterschokolade, Chai-Eis und Mandarine. Echte Erfahrung.
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