LE BOUILLON PARADIS
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Sehr aktuelles Bistro mit einer Küche, die aus Locavorismus besteht, in Lyon.
Le Bouillon ist ein Restaurant mit volkstümlicher Ausrichtung, ein Ort, an dem man gut und günstig essen kann, vor allem zur Mittagszeit, ein Ort, der von einem Geist des Teilens und der Geselligkeit beseelt ist. Le Bouillon Paradis ist all das und noch viel mehr in diesem lebhaften Viertel, in dem man immer auf der Suche nach Orten ist, an denen man das Leben teilen kann. Sympathische Küche mit Schieferformel, traditionelle Gerichte, die einfach neu interpretiert werden, Weltoffenheit wie diese Tarte mit bunten Karotten und Comté, diese Geflügelpfanne mit Curry oder ein panierter Seehecht auf japanische Art. Nicht zu vergessen der vegetarische Teller. Ein lächelnder Service, eine fröhliche Atmosphäre, Veranstaltungen und gute Musik sorgen für eine brodelnde Brühe.
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