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Paradiesische Ecke mit Innenhof, die eine großzügige, ehrliche, schmackhafte Küche und traditionelle Gerichte aus dem Südwesten zubereitet.
Geh hin, denn man kommt nicht durch Zufall dorthin. Ein Restaurant in der Nachbarschaft, in dem Neuankömmlinge ebenso willkommen sind wie Stammgäste, die die Schiefertafel ebenso verfolgen wie die Ergebnisse von Castres Olympique. Der ausgezeichnete Nicolas Revol hat aus seinem Lokal eine Feinschmeckerenklave, ein urbanes Refugium, gemacht. Großzügige und schmackhafte Küche, kurze Speisekarte mit unverzichtbaren Gerichten wie der Andouillette gastronomique moutarde oder dem Entrecôte, nicht zu vergessen die Tartaros im Sommer und das wunderbare Cassoulet im Winter. Schöne Weinkarte und die Möglichkeit, gute Flaschen zu kaufen. Gänseleberpastete zum Jahresende zu bestellen. Es besteht die Möglichkeit von Privatisierungen. Ein Restaurant mit einer Extraportion Seele.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf VAS-Y VAS-Y
Von Montag bis Freitag mittags geöffnet. Mittagsformel: 25 €. Privatisierung auf Anfrage.
Nachricht des Besitzers
Der Chefkoch Nicolas Revol lässt Sie an traditionellen, exotischen Gerichten und Lyonergerichten teilhaben, bei denen die Aromen respektiert und sublimiert werden.
Eine Küche, die von Ideen nur so wimmelt.
Meinungen der Mitglieder zu VAS-Y VAS-Y
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
