EN METS FAIS CE QU'IL TE PLAIT
Restaurant
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€€€
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04.78.72.46.58
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2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit Gerichten im Rhythmus der Jahreszeiten zwischen französischer und japanischer Tradition in Lyon.
Katsumi Ishida gefällt es, zu kochen und die Leute wie Freunde zu empfangen. Für ein erstes Date sollte man nicht in dieses Lokal gehen, es sei denn, man möchte seinen Partner oder seine Partnerin testen... Der Chefkoch hat nicht alles auf die Einrichtung seines Restaurants gesetzt, sondern auf gute Produkte und vertraut dabei auf seine Kreativität und ein bemerkenswertes Know-how. Gerichte im Rhythmus der Jahreszeiten zwischen französischer Tradition und japanischer Sensibilität. Köstlich unklassifizierbar.
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Meinungen der Mitglieder zu EN METS FAIS CE QU'IL TE PLAIT
4.3/5
24 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Le resto préféré de mon chien-loup à Lyon. Katsumi est un véritable magicien aux fourneaux. Employant des produits de grande qualité, il transforme ceux-ci simplement et efficacement en faisant ressortir pleinement le goût et la texture des aliments.
Besucht in februar 2024
C’est dommage….
Ce resto avait un très belle carte des vins.
Aujourd’hui la carte des vins est catastrophique.
Le chef exécute toujours très correctement les plats.
Par contre la propriétaire est clairement impolie et désagréable.
Et ce n’est pas la barrière de la langue….
Sans parler de la propreté et du rangement…
Remettez-vous en question !
c’est dommage …
Ce resto avait un très belle carte des vins.
Aujourd’hui la carte des vins est catastrophique.
Le chef exécute toujours très correctement les plats.
Par contre la propriétaire est clairement impolie et désagréable.
Et ce n’est pas la barrière de la langue….
Sans parler de la propreté et du rangement…
Remettez-vous en question !
c’est dommage …
Besucht in januar 2024
L’un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire en France ???????? !
Le meilleur niveau qualité prix ????
On y va pour bien manger.
Le meilleur niveau qualité prix ????
On y va pour bien manger.
Besucht in dezember 2023
Nous avons été extrêmement déçus par notre expérience... On dirait que ce restaurant est à l'abandon... La vaisselle est usée, on voit des toiles d'araignée au plafond, le vin servi au verre devait être ouvert depuis un moment. Je suis surprise des commentaires car en plus du fait que la serveuse soit très froide nous n'avons pas bien mangé non plus. Pour ma part je n'ai pas trouvé que les plats soient raffinés au contraire. Tout était assez grossier. Le saumon avait l'odeur du frigo, la sauce du porc était trop salé, les pommes de terres étaient réchauffées au micro-onde... En bref une mauvaise expérience qui plus ait très chère!! Je comprends mieux la salle de restaurant vide quand nous sommes arrivés.
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En la cocina sólo trabaja el chef, y quien atiende las mesas es su mujer, por lo que únicamente aceptan muy pocos comensales, unos 8. Llegamos sin reserva y aunque en un principio la mujer nos dijo que no, tras ver nuestra cara de pena habló con el chef, quien desde la cocina nos miró y dijo que nos quedásemos.
No olvidaré nunca este restaurante, que más bien es como entrar en una casa particular, la exquisitez de la comida y lo surrealista del lugar te cautiva y te hace sentir genial! ❤️ ( es la primera vez que escribo una reseña pero el lugar lo merece)