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Restaurant mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis, in dem der japanische Chefkoch asiatische Küche anbietet und die französische Küche beherrscht.
Lyon und Japan haben kulinarische Bande geknüpft, die einige der besten Feinschmeckeradressen bieten. Außerhalb des Radars zwischen Guillotière und Garibaldi liegt das Saku, der Feinschmeckertreffpunkt des japanischen Küchenchefs Seisaku Miyamoto. In einem ruhigen Rahmen bietet er uns eine zarte und geschmackvolle Küche, die auf Tellern wie echte Kunstwerke serviert wird. Der Chefkoch, der in großen Restaurants wie Lassausaie in Chasselay gearbeitet hat, verdreht die Klassiker der großen französischen Küche perfekt nach seinen Vorstellungen, wie zum Beispiel den Hasen à la royale, der mit einem Quittenpüree serviert wird. Die kurze Karte wechselt regelmäßig, ein guter Grund, öfter mal wieder vorbeizuschauen und sich bei Saku überraschen zu lassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SAKU RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Delicious food accompanied with great hospitality. Without any doubt it’s one of the best French restaurants in Lyon. Highly recommend to try and enjoy their wonderful cuisine inspired from Japan.
Les produits, frais et de qualité, sont extrêmement bien travaillés, et le service est agréable.