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Restaurant mit neu interpretierten traditionellen Gerichten in Lyon.
Der Name scheint für sich selbst zu stehen. Haben wir "das" Haus gefunden? Das Haus, das uns alle anderen vergessen lässt (und davon gibt es in Lyon viele)? Die magische Umgebung am linken Rhône-Ufer mit dem Musée des Confluences direkt auf der anderen Seite der Brücke Raymond Barre bietet eine schöne Terrasse, die natürlich von großen Platanen beschattet wird. Es gibt sogar einen Wintergarten, um von einer ziemlich außergewöhnlichen Umgebung in diesem Viertel um die Halle Tony Garnier zu profitieren, in dem sich die Gebäude dicht an dicht drängen. Ein "neo-bourgeoises" Haus, in dem Führungskräfte vor dem Mittagessen eine kleine Partie Boule spielen. Innen zeitgenössische Linien des Designers François Dumas. Es ist schön, schlicht und aktuell, gemütlich, heimelig, komfortabel und raffiniert, ein echter Erfolg. Was die Küche betrifft, so macht es dem Chefkoch Laurent Vernet Spaß, die "Brasserie gastronomique" im Rhythmus der Jahreszeiten neu zu erfinden. Frische und Aromen traditioneller Gerichte, die mit originellen Akzenten neu interpretiert werden. Auf der Speisekarte stehen kleine Garnelen-Nems in Thai-Basilikumsauce, gegrillte Aubergine "by Josper" oder Vitello Pesto Rosso. Kalbskotelett mit Parmesankruste, ein zeitloses Rindstatar, eine 7 Stunden kandierte Lammschulter oder eine mit Parmaschinken gefüllte Geflügelbrust mit Gewürzsauce. Nicht verpassen sollten Sie die Nonne "La Maison" mit gesalzenem Butterkaramell. Entsprechende Wein- und Spirituosenkarte. Möglichkeit, mit einer überraschenden Cocktailkarte in die Verlängerung zu gehen.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON
Pour l'espace club à l'étage, si vous avez plus de trente ans, n'y allez pas, on se croirait à une sortie du lycée.
Que des 18/20 ans voire 25 ans max.
L'espace clubbing est petit, pas de place, le bar prend tout l'espace. Je n'y retournerai pas. Enfin si mais au restaurant.
Équipe très rabaissante.. je déconseille FORTEMENT
En plus de ça, il y avait un plateau qui permet de servir les boissons sur une des chaises, étant serveur dans un établissement ce n’est pas normale, N’ayant pas vu je me suis assis dessus .
Votre restaurant m’avait été vendue comme du rêve j’ai été déçus de la qualité de service proposé sachant que votre restaurant m’a l’aire esthétique et très jolie .
Le moment de demander la note on a dû attendre 15 minutes avant de la recevoir , un service déplorable, Mise à part l’ambiance que trouve ennuyeuse mais ça ces mon opinion.
Merci de votre bonne compréhension