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Restaurant, das im Bereich der fleischfressenden Gastronomie spielt.
seit 35 Jahren gehört das Carnegie zu unseren guten Adressen für Fleischgerichte im Stadtteil Gerland. Die Adresse ist eine Hommage an New York und sein berühmtes Gallagher's Steakhouse. Die Einrichtung hat sich kaum verändert, aber wir werden weiterhin von dem unermüdlichen Jean-Baptiste Killijian mit seinem Know-how in Sachen Fleisch verwöhnt. Nachdem er in Schlachthöfen und in der Metzgerei gearbeitet hat, empfängt uns JB mit seinem großen Herzen weiterhin in diesem Restaurant, das gegrilltem Fleisch gewidmet ist, sei es vom Rind, Kalb, Lamm oder sogar vom Pferd (was heutzutage selten ist). Zu den Spezialitäten gehören Tartar und Carpaccio von frischem Rindfleisch, ganze Onglet oder XL-Fleischpalette. Fleischfressende Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CARNEGIE HALL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
tous les amis qui sont venus avec moi sont repartis emballés
un accueil super sympa
et des heures d ouverture parfaites pour un après spectacle
Quelle déception : serveurs peu agréables, odeurs d'égout proche de notre table
Comme quoi les souvenirs sont trompeurs
Je ne recommanderai plus ce lieu et n'y retournerai pas
difficile de terminer l'assiette.
la viande est exceptionnelle et les portions sont tellement enorme qu'il m'est toujours impossible de finir mon plat.
Le patron n'hésites pas à taquiner ses clients qui ne finissent pas ni à les tutoyer mais ca donne un coté cantine à cette grande enseigne.
pour le coté ludique, un mur propose une grande reproduction de boeuf avec chaque morceau délimité mais non identifié. A coté la liste des pièces de boeuf avec un bouton permettant d'allumer la partie du boeuf correspondant... j'avais tout faux :)